COLORANTE GEL TURQUESA

$1.590

Colorantes pre disueltos que permiten una mejor aplicación y uso, estos productos son utilizados principalmente en repostería, pastillaje, mazapán, masa elástica para tortas, etc.

Producto soluble en agua; sin embargo, está formulado como un gel, para que sea más fácil su aplicación, lo cual permite agregarlo con una cucharilla a las preparaciones y mezclar. Dentro de sus aplicaciones más comunes son el fondant, glaseados, cremas.

Recomendaciones: Se recomienda aplica el colorante en la masa mezclando homogéneamente hasta completa incorporación. Se debe aplicar el colorante hasta lograr la intensidad deseada.

En cremas se debe aplicar directamente, homogenizando mediante batido hasta su completa incorporación.

Dosificación: Desde 2 a 6 gramos por Kilo

20 Gramos

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